基本説明
TOKYO 日本酒MAP/向島さんぽ|
詳細説明
【大特集】
●日本の“酒都”、ここにあり。
TOKYO日本酒マップ2022
◇TOKYO SAKE SNAP
・東京港醸造/小山商店/
SAKE Street/酒と魚 BASE
◇旨い酒と肴が揃う 新・名酒場案内
◇“燗酒は万能”を証明します。
◇気軽に一杯! ネオ日本酒酒場
◇甘味と合わせる口福
◇熟成古酒の世界へようこそ
◇TOKYOどぶろくカルチャー最前線
◇「日本酒キッチンカー」って、なんだ?
◇関東・名酒が生まれる地を巡る
・松岡醸造(埼玉県小川町)
・東灘醸造(千葉県勝浦市)
・久保田酒造(神奈川県相模原市)
◇杉玉づくりが見たい!
◇愛を売る酒屋に行きたい
◇日本酒が学べる&飲める相談所あり!
◇本当の地酒はアンテナショップで探せ!
◇のんべえ的吉池の歩き方
◇東京農大・醸造科学科は何がスゴイのか?
◇“パケ買い必至”なカップ酒
◇テキトー燗でもおいしい日本酒8選
◇旨い日本酒が味の決め手! 簡単すぎるおつまみレシピ
◇「剣菱」とは何か?
◇さんサポの日本酒事情を探る
【特集】
●ゆるやかにつながる長屋タウン
向島・曳舟・押上
◇向島さんぽ
◇キラキラ橘商店街のキラキラ事情
◇“路地観察”が楽しすぎる!
・路上園芸/ドンツキ/多叉路
◇向島はスパイス×〇〇の街なのだ!
◇向島下町酒場、今こそ行きたい3軒
◇風景ダイアローグ 私と向島の22年 中里和人
◇街に落語が帰ってきた!
◇向島・曳舟・押上MAP
…ほか