ＥＳＳＥ（エッセ） （２０２５年６月号）

扶桑社（2025/05/02発売）

• 刊行 月刊誌
• A変
• 商品コード 4910120710658

基本説明

ごはんづくりの苦痛が消える！ラクなのに「そそるおかず」｜別添：工夫のつまった「小さな暮らし」

詳細説明

＜別冊付録＞
住み替え、リノベ、団地暮らし…ｅｔｃ．
限られたスペースで豊かに過ごす
工夫のつまった小さな暮らし

狭くても家族で快適に暮らしている人、ライフスタイルの変化に合わせ小さな家に住み替えた人、身の丈にあった豊かな暮らしを楽しむ人、不要なものを手放した人…。
今の自分がしっくりくるように、住まいやもちものをコンパクトにした「小さな暮らし」を実践し、幸せと心地よさを手に入れた方々の暮らしの工夫を紹介します。

目次
＜巻頭特集＞
時間がなくても間違いなくおいしい！
ラクなのに“そそる”絶品おかず
「毎日ヘトヘトで料理が面倒…」という人必見　！　時間も手間もかけないのに箸が止まらなくなる絶品おかずを、人気料理家やシェフが大公開します。日々の食事づくりが格段にラクになるレシピとテクニックが満載です。

・神崎　恵さんの“ほんのひと手間”でそそる食卓
・山本ゆりさん直伝の黄金比ダレで　「そそる！　てりてりおかず」
・和食・笠原将弘さんＶＳイタリアン・桝谷周一郎さん　プロの調理ワザ対決
・１０分で家族が喜ぶ“ラクうま”おかず

＜Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ＞
神山智洋さん（ＷＥＳＴ．）
出てくる料理がおいしそう！　と話題のドラマ「ミッドナイト屋台～ラ・ボンノォ～」でシェフを演じている神山智洋さん。料理をおいしくするためにしている工夫や、自炊を楽しむためのマイルールなどを教えてもらいました。


健康、ファッション、美容…ｅｔｃ．
老けないのはどっち？
年齢を重ねるほど、気をつけているか、いないかで見た目の年齢や健康度に差がつきます。二択のクイズ形式で、各分野の専門家に“老けないコツ”を教えてもらいました。

＜マネー＞
資産２０００万円以上＆億り人も！
貯めてる人の財布とスマホの中身
貯め上手な人は財布の使い方やスマホの活用法にもこだわりがあるもの。ライフスタイルにあった財布を選び、上手にお金を貯めている人たちに、財布とスマホの中身を見せてもらいました！

＜占い＞
人気占い師Ｌｏｖｅ　Ｍｅ　Ｄｏさん登場！
幸せ引き寄せタロット占い
これまで数々の予言を的中させてきた占い師、“ラブちゃん”ことＬｏｖｅ　Ｍｅ　Ｄｏさんのタロット占いがＥＳＳＥに登場！　気になるカ…他