基本説明
最新アイスドリンク|
詳細説明
[特集]
●人気カフェのレシピとバリエーション
スタイリッシュに進化している!
最新アイスドリンク
◇人気カフェのスタイリッシュドリンクレシピ
・東京・吉祥寺
イノカ
・東京・世田谷
グータラコーヒー
・東京・新宿
ミルリトンカフェ
・東京・練馬
ボウラビット 大泉学園店
・愛知・名古屋
エイプ マンマミーア なんてこったバナナ研究所
・大阪・深江
アンドカフェ
・大阪・難波
ティーフォーカフェなんば
・山口・下関
関門ベイク
・福岡・白金
アレアコーヒー
・熊本・長洲町
Siphon Tatsuya
◇カフェ企業の最新人気ドリンク
・大阪・天王寺
からふね屋CAFE あべのキューズモール店
・名古屋・栄
THE CUPS SAKAE
◇この夏売れる!注目のドリンクキーワード
・神奈川・藤沢
グロスミシェル
・福岡・博多
アイマイ
・福岡・北九州
菓匠きくたろう
・東京・渋谷
バナナウーマン
[特別企画]
◆4月1日から改正健康増進法が全面施行
屋外の店頭に灰皿、テラス席を喫煙席etc.
カフェの喫煙ニーズ対応法レポート
◆快適な空間で寛ぎながら味わう
見た目も秀逸なドリンクが大人気
◆電動式アイススライサー/フレーバー氷専用マシン活用法
オリジナリティを打ち出すかき氷はマシン選びが重要!
…ほか