基本説明
カフェ開業「お悩み」相談｜
詳細説明
［特集］
●カフェ開業「お悩み」相談
◇人気カフェオーナーに聞きました
カフェを開く時、何に悩み、それをどう解決しましたか？
・京都・烏丸御池 Ａｎｎｅｅ（アネ）
・京都市・今出川 珈琲 逃現郷
・兵庫県・夙川 ＹＯＲＫＹＳ ＢＲＵＮＣＨ
・三重県・四日市市 ｒａｄｉ ｃａｆｅ ａｐａｒｔｍｅｎｔ
・名古屋市・中区 ｒｅ
ｌｉ（リリ）
・東京・高田馬場 地球を旅するＣＡＦＥ
・福岡県・大野城市 ＢＡＫＥＲＹ ＧＡＲＤＥＮ ＲＡＧＧＲＵＰＰＩ 大野城本店
・ 札幌市・東区 ＯＷＮ ＷＡＹ ＣＡＦＥ（オウンウェイカフェ）
◇現役カフェオーナーのお悩みに識者がアドバイス！
・ＬＤ＆Ｋ 大谷秀政
・バールボッサ 林 伸次
・ベルグ 井野朋也・迫川尚子
◇カフェを１００年続けるために カフェ・バッハからのアドバイス
◇カフェ開業をサポート カフェスクールレポート
・大阪キャリナリー製菓調理専門学校
・名古屋コミュニケーションアート専門学校
・大宮スイーツ＆カフェ専門学校
◆和歌山県×辻調グループ
～官学協働の和歌山食材テロワール事業～
◆良い音はカフェの心地よさを演出します
ボーズ株式会社
◆ますます広がる喫煙ルールの店頭表示
京都駅周辺の商業施設では１００％表示を達成！
◆注目の講座
・インバウンド時代の新規顧客獲得と固定化のための
ベジタリアンメニュー導入法
・日本政策金融公庫が経営課題解決セミナーを開催
…ほか
