基本説明
カフェのヒットメニュー
詳細説明
●カフェのヒットメニュー
◇人気カフェではいま何が売れているのか、
これから何に注目しているのか
・東京・中野 グッドモーニングカフェ 中野セントラルパーク
・大阪・本町 モーニンググラスコーヒープラスカフェ
・大阪・中崎町 ｃａｆｅ 太陽ノ塔 別館
・大阪・高槻市 ６＋Ｅユナイテッドカフェ
・愛知県・安城市 スリーリトルバーズカフェ
・愛知県・名古屋市 ラ ボビン ガレットカフェ
・福岡県・福岡市 アイボリッシュ福岡本店
◇カフェの「ちょい飲み」最前線
・東京・新宿 ＢＥＥＲ＆ＣＡＦＥ ベルク
・東京・丸の内 スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店
・東京・六本木 アマンド 六本木店
・東京・調布 カフェカルディーノ 仙川店
◇ＳＮＳで注目を集める
フォトジェニックなカフェメニュー
・東京・仙川 カフェヴァニエール
・東京・町田 カフェ 中野屋
・東京・渋谷 グレインブレッド アンド ブリュー
・東京・中野 Ｊ．Ｓ．パンケーキカフェ
◇あのお店は“これ”が凄い！
話題の新特化型カフェ
・大阪・北新地 米粉タルトカフェ コメコラボ
・愛知・豊田 リトルクックー
・東京・千駄ヶ谷 レティエ
◆イタリア製菓界の巨匠イジニオ・マッサーリ氏の
「パスティッチェリア ヴェネト」を訪問しました！
◆人気のバーで話題！「キットカット フォーカフェ」のペアリング
◆和歌山県×エコール 辻 大阪（辻調グループ）
～官学協働の和歌山食材テロワール事業～
…ほか
