詳細説明
●LIFE WITH GOOD COFFEE
おいしいコーヒーのある生活。
・…… NO WAVE? おいしいコーヒーは今どこにある?
・INTRODUCTION 新しい、おいしいコーヒー入門。
・COFFEE LOVERS コーヒーを愛する10人の日常。
小林紀子 平澤まりこ 岡本典子 田中美和子 森 美穂子
口尾麻美 佐藤みち子 白井 綾 滝口和代 香菜子
・GOOD TOOLS 道具について考えてみた。
ミル& グラインダー ドリッパー& フィルター クレバー
エアロプレス フレンチプレス ケトル その他
・KEY PERSON 今のコーヒーを伝えるキーパーソン。
井崎英典/丸山珈琲 中村一輝/ナカムラコーヒーロースターs/
小島賢治/フグレン・コーヒーロースターズ/大塚朝之/
猿田彦珈琲焙煎所 岩瀬由和/レックコーヒー
・NEWS & TOPICS コーヒーの最新トピックス。
ブルーボトルコーヒー東京上陸ほか
・COFFEE & JAPAN 自家焙煎と、ニッポンのコーヒースタイル。
・GOOD COFFEE SHOPS 50
いいコーヒーに出会える、ロースター&カフェガイド。
【regulars】
・& days よい1日を、このアイテムと
・& style 「BROWN BEANS」
・& selection THINGS for BETTER LIFE〈フェンディ〉ほか
・nanuk & premium「12月のこと」
・& New York 佐久間裕美子のウォーキンNY「ユニオン・スクエア」ほか
・& Paris 松原麻理のパリぶら通信「5区界隈」ほか
・新連載 & BOTANY ボタニカルカレンダー「シャコバサボテン」 …他
…ほか