Alimentazione, cibo e gastronomia nello Stato da mar e altri contributi : atti dell'VIII Convegno internazionale Venezia e il suo Stato da mar : Venezia, 13-15 febbraio 2020 = Venice and its Stato da mar : Venice, 13-15 February 2020 (Stato da mar 4) 〈4〉

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Alimentazione, cibo e gastronomia nello Stato da mar e altri contributi : atti dell'VIII Convegno internazionale Venezia e il suo Stato da mar : Venezia, 13-15 febbraio 2020 = Venice and its Stato da mar : Venice, 13-15 February 2020 (Stato da mar 4) 〈4〉

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  • ページ数 408 p.／サイズ 24 cm
  • 言語 ITA,ENG
  • 商品コード 9791280384034
  • DDC分類 945

基本説明

Selected papers presented at the conference held in Venice, Italy, February 13-15, 2020.

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