L'EXTRAORDINAIRE NOEL DES PATISSIERS

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L'EXTRAORDINAIRE NOEL DES PATISSIERS

FELDER CHRISTOPHE

ウェブストア価格 ¥9,249（本体¥8,409）
MARTINIERE BL（2022/10発売）
外貨定価 EUR 33.18
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9791040110231

基本説明

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers, c'est comme un hiver enneigé ou le renne sur le gâteau : un rêve d'enfant. Un Noël aux parfums de biscuit et de chocolat chaud – de vin chaud aux épices pour les plus grands. Christophe Felder et Camille Lesecq pâtissent en Alsace, où le sapin illumine les marchés de Noël garnis de spécialités envoûtantes. Dans ce livre consacré à Noël, ils parent nos tables de bredele, pains d'épice, stollen et autres brioches, bûches, sucreries, desserts glacés, chocolats, boissons, et même de recettes salées. On y découvre aussi les temps forts de Noël, ses personnages et ses ingrédients magiques, des chants au calendrier de l'Avent, en passant par les traditions régionales. Voici 90 recettes de fête et au-delà, tout ce qui procure des souvenirs heureux et une délicieuse attente.