NOURRIR - QUAND LA DEMOCRATIE ALIMENTAIRE PASSE A TABLE (LES LIENS QUI L)

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NOURRIR - QUAND LA DEMOCRATIE ALIMENTAIRE PASSE A TABLE (LES LIENS QUI L)

COLLART DUTILLEUL F.

ウェブストア価格 ¥3,985（本体¥3,623）
LIENS LIBERENT（2021/01発売）
外貨定価 EUR 16.11
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9791020909497

基本説明

Aujourd'hui, 820 millions de personnes sont en situation de famine, 2 milliards en sous ou malnutrition et 2 autres milliards en obésité ou surpoids sur notre planète. 4,8 milliards de personnes sur 7,7 souffrent donc de leur rapport à l'alimentation. À ce chiffre impressionnant s'ajoutent les maladies qui y sont liées (diabète, allergies, maladies cardiovasculaires, etc.). Assurer à chacun l'accès à une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante est une priorité d'autant plus urgente et indispensable ! Voici un ouvrage qui fait le tour de la question et qui prône l'avènement d'une véritable démocratie alimentaire.