Microbial Products for Health and Nutrition

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Microbial Products for Health and Nutrition

Kothari, Vijay (EDT)/ Ray, Subhasree (EDT)/ Kumar, Prasun (EDT)

ウェブストア価格 ¥47,081（本体¥42,801）
Springer Nature（2024/08発売）
外貨定価 US$ 219.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 445 p.
言語 ENG
商品コード 9789819742349

Full Description

This book highlights microbial products and their applications in the health sector. Besides knowing the products already developed, they will also get an idea of microbial products currently in the development pipeline and those that are likely to emerge as potential nutraceuticals.