Minor Millets : Cultivation, Breeding, Genomics and Uses

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Minor Millets : Cultivation, Breeding, Genomics and Uses

Joshi, Dinesh Chandra (EDT)/ Singh, Amit Kumar (EDT)/ Sood, Salej (EDT)

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Springer Nature Switzerland AG（2025/05発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 406 p.
言語 ENG
商品コード 9789819642649

Full Description

Minor millet species, such as finger millet, foxtail millet, barnyard millet, little millet, proso millet, kodo millet, fonio millet, and teff, are the oldest-cultivated crops that are used for both food and fodder in semi-arid regions of Asia and Africa.