The Best of Chef Wan Volume 2 : A Taste of Malaysia (The Best of Chef Wan)

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The Best of Chef Wan Volume 2 : A Taste of Malaysia (The Best of Chef Wan)

Wan, Chef

ウェブストア価格 ¥4,907（本体¥4,461）
Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd（2018/02発売）
外貨定価 UK£ 16.99
ポイント 44pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 164 p.
言語 ENG
商品コード 9789814779821
DDC分類 641.595951

Full Description

In this companion volume to The Best of Chef Wan Volume 1, Malaysia's Culinary Ambassador and Asia's most recognisable chef, Chef Wan shares more than 60 recipes for some of his favourite Asian dishes that he has carefully perfected over the years. Recipes include classic Malaysian dishes such as Tok Wan Beef Rendang, Kam Heong Crab and Hokkien Mee, as well as regional specialties such as Chettinad Chicken and Prawn and Mango Salad. Written in an easy-to-follow format and with an illustrated glossary that highlights the ingredients used, The Best of Chef Wan Volume 2 is the definitive guide for anyone looking to recreate the rich flavours of Asian cuisine in their home kitchen.