Bioprospecting of Enzymes in Industry, Healthcare and Sustainable Environment

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Bioprospecting of Enzymes in Industry, Healthcare and Sustainable Environment

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 410 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9789813341944

Full Description

General readers having interest towards biofuels, enzyme technology, fermented food and value added products, phytochemicals and phytopharmaceutical products will also find the book appealing.

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