Textbook of Nutritional Biochemistry

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 662 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9789811941528

Full Description

This textbook for undergraduate students aims at providing an in-depth understanding of the relationship between diet, nutrients, health, diseases, and drug treatment.