Nutraceuticals and Functional Foods in Immunomodulators

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Nutraceuticals and Functional Foods in Immunomodulators

Kesharwani, Rajesh K. (EDT)/ Keservani, Raj K. (EDT)/ Sharma, Anil K. (EDT)

ウェブストア価格 ¥55,260（本体¥50,237）
Springer Verlag, Singapore（2024/01発売）
外貨定価 US$ 249.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 348 p.
言語 ENG
商品コード 9789811925092
DDC分類 613.2

Full Description

This book provides valuable coverage on various immunomodulatory research associated with nutraceutical studies, from plant to animal and marine sources. The book focuses on the various properties of nutraceutical and functional foods, from dietary fibers to fungus, marine sources, ginseng, and several others.