Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries (Microorganisms for Sustainability)

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Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries (Microorganisms for Sustainability)

Arora, Naveen Kumar (EDT)/ Mishra, Jitendra (EDT)/ Mishra, Vaibhav (EDT)

ウェブストア価格 ¥37,577（本体¥34,161）
Springer Verlag, Singapore（2021/04発売）
外貨定価 US$ 169.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 329 p.
言語 ENG
商品コード 9789811517129
DDC分類 572.7

Full Description

"Microbial Enzymes: Roles and applications in industry" offers an essential update on the field of microbial biotechnology, and presents the latest information on a range of microbial enzymes such as fructosyltransferase, laccases, amylases, lipase, and cholesterol oxidase, as well as their potential applications in various industries.