Das Bison-Kochbuch : Das "Ur-Rind" der Indianer schmackhaft zubereitet (2012. 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 21.5 cm)

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Das Bison-Kochbuch : Das "Ur-Rind" der Indianer schmackhaft zubereitet (2012. 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 21.5 cm)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版
  • 商品コード 9783990241097

Description


(Short description)
Kein anderes Fleisch liefert so viele Nährstoffe in so hoher Konzentration. Es hat wenig Fett, ist kalorienarm und enthält nur halb soviel Cholesterin wie Geflügel! All das bietet eine hervorragende Basis um köstlichste Gerichte aus herrlich gesundem Fleisch zu kochen. Obwohl "Rind" verlangt es doch eine ganz besondere Zubereitung. Nun haben Sie endlich ein verführerisches Kochbuch dafür.

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