20 Speisen, die man in Salzburg essen muss （2019. 48 S. 15 cm）

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20 Speisen, die man in Salzburg essen muss （2019. 48 S. 15 cm）

Herausgegeben von Krenn, Hubert

ウェブストア価格 ¥1,479（本体¥1,345）
KRENN（2019発売）
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商品コード 9783990053201

Description

(Short description)
Sammlung von 20 längst vergessenen und wiederentdeckten Speisen, geschmacklich oder historisch interessant.
(Text)
Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Klassiker aus längst vergangener Zeit, Gerichte, die mit Traditionen, Bräuchen, dem örtlichen Nahrungsangebot oder traditionellen Zubereitungsmethoden zusammenhängen.Wir haben 20 Speisen ausgewählt, die geschmacklich und historisch interessant sind und einen wichtigen Aspekt der Heimatverbundenheit darstellen.