Heilendes Gemüse : Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten

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Heilendes Gemüse : Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten

Heidboehmer, Ellen

ウェブストア価格 ¥3,723（本体¥3,385）
Herbig Franckh-Kosmos（2021/06発売）
外貨定価 EUR 14.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783968590080

Description

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete oder Stielmus sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.