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Description
(Text)
Gusto, in den Nullerjahren, gegründet, hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Die Ausgabe 2024 enthält knapp 1000 Restaurants, die anonym besucht und ausführlich, objektiv und differenziert bewertet werden. Der Restaurantführer zeichnet die Gastronomen mit 1 bis maximal 10 Gusto-Pfannen aus. Auch in dieser Ausgabe gibt es wieder einleitend die besonderen Auszeichnungen wie den Koch des Jahres oder den Newcomer und Aufsteiger 2023.. Besonders spannend sind die aktuellen Top-Ten-LIsten, die beispielsweise besonders nachhaltige Restaurants oder vegetarische Küche empfehlen. Neu in diesen Rankings: Die 10 Betriebe mit der individuellsten Haandschrift und die besten Restaurants mit alkoholfreier Weinbegleitung.
(Author portrait)
Gusto-Gründer und Chefredakteur Markus Oberhäußer kam über Umwege und als Autodidakt zur Medienbranche und zum Schreiben. Seit 1997 war er Mitherausgeber des Kulturmagazins Checkpoint, das später von der Hauff-Mediengruppe übernommen und mit ihm als Chefredakteur weitergeführt wurde. Schon damals hatte er ein besonderes Faible für Wein und gutes Essen und begann immer öfter auch über kulinarische Themen zu schreiben. 2003 folgte der Schritt, mit Gusto ein rein kulinarisches Magazin ins Leben zu rufen.Gusto-Gründer und Chefredakteur Markus Oberhäuser kam über Umwege und als Autodidakt zur Medienbranche und zum Schreiben. Seit 1997 war er Mitherausgeber des Kulturmagazins Checkpoint, das später von der Hauff-Mediengruppe übernommen und mit ihm als Chefredakteur weitergeführt wurde. Schon damals hatte er ein besonderes Faible für Wein und gutes Essen und begann immer öfter auch über kulinarische Themen zu schreiben. 2003 folgte der Schritt, mit Gusto ein rein kulinarisches Magazin ins Leben zu rufen.
