Ausgezeichnete Rezepte : Die TOP 50 des großen Rezeptwettbewerbs

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Ausgezeichnete Rezepte : Die TOP 50 des großen Rezeptwettbewerbs

Frenzel, Ralf (EDT)

ウェブストア価格 ¥6,682（本体¥6,075）
Tre Torri（2026/10発売）
外貨定価 EUR 25.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783960332152

Description

Ein Buch voller IdeenWenn aus einem Küchenklassiker Inspiration wird: Mondamin Feine Speisestärke steht seit Generationen für Verlässlichkeit - und zeigt hier ihr kreatives Potenzial.Ausgangspunkt ist ein außergewöhnlicher Wettbewerb: Im Herbst 2025 rief Mondamin Sweet Dishes Köchinnen und Köche sowie kulinarisch Kreative dazu auf, ihre besten Rezeptideen einzureichen - von herzhaft bis süß, von klassisch bis innovativ.Die 50 besten Rezepte zeigen diese Vielfalt und machen sichtbar, wie vielseitig sich Mondamin einsetzen lässt - als verbindendes Element, Texturgeber und Basis für neue Ideen.Im Mittelpunkt steht das Siegergericht von David Fischer: eine moderne Komposition aus Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel, asiatischem Salat und Kokos-Chili-Emulsion - ein Beispiel für die kreative Bandbreite des Buches.Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die Bekanntes neu denken wollen - vielseitig, unkompliziert und zeitgemäß.