Africa made easy : 70 authentische afrikanische Rezepte

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Africa made easy : 70 authentische afrikanische Rezepte

Laub, Ester/ Vetterlein, Maria

ウェブストア価格 ¥7,976（本体¥7,251）
Christian（2025/08発売）
外貨定価 EUR 29.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783959619851

Description

Die aus Nambiba stammende Ester zeigt in diesem Buch, wie einfach und alltagstauglich die aromenreichen afrikanischen Küchen sein können. Von Nord nach Süd, von Ost nach West präsentiert sie 65 authentische Rezepte. Von Salaten über Eintöpfe bis zu Süßspeisen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jedes Rezept wird mit einer kurzen Erzählung zu Herkunft und Tradition eingeleitet. Ester Laub, geboren und aufgewachsen in Namibia, lebt mit ihrem Mann und ihren Töchtern in Oberfranken. 2018 gründete sie ihren Foodblog »Ester kocht«, um Familienrezepte zu teilen und insbesondere die namibische Küche einem breiteren Publikum näherzubringen. Nach ihrer Ausbildung zur Industrietechnologin war Maria Vetterlein 25 Jahre lang als technische Projektmanagerin tätig. 2021 folgte sie ihrer Leidenschaft und wagte den Schritt in die Selbständigkeit als Fotografin. Ihr Schwerpunkt liegt auf persönlichen Hochzeits- und Familienreportagen sowie der Porträtfotografie, bei der sie durch ihren besonderen Blick für Ästhetik überzeugt. Ihre Begeisterung fürs Fotografieren entstand bereits vor Jahrzehnten während ihren Reisen und begleitet sie seitdem stetig. Maria Vetterlein lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Sassanfahrt, Oberfranken.