Weihnachtszeit in Lappland : Winterliche Rezepte und Bräuche aus dem hohen Norden （2025. 224 S. 26.1 cm）

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Weihnachtszeit in Lappland : Winterliche Rezepte und Bräuche aus dem hohen Norden （2025. 224 S. 26.1 cm）

Annika Rask

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CHRISTIAN（2025/09発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783959619394

Description

(Text)
Dieses zauberhafte Buch entführt uns in den Norden, um stimmungsvolle Weihnachten am Polarkreis zu erleben! Wir besuchen Schwedisch-Lappland, fahren im Rentierschlitten durch verschneite Winterwunder-Landschaften und genießen am Julbord, dem schwedischen Weihnachtstisch Julskinka (Weihnachtsschinken), Janssons frestelse (»Janssons Versuchung«), Rödbetssallad (Rote-Bete-Salat), Pepparkaka (Pfefferkuchen) und Weihnachtsbier.
(Author portrait)
Annika Rask, geboren 1970 in Köln, ist mit ihren schwedischen Wurzeln mütterlicherseits seit jeher mit der schwedischen Kultur verbunden. Vor mehr als 10 Jahren verliebte sie sich mit ihrem Mann bei einem Familienbesuch in die atemberaubende Natur Schwedisch Lapplands. 2020 verwirklichten sie ihren Traum von einem Holzhaus inmitten der wilden Natur - ganz ohne zivilisierte Bequemlichkeiten wie fließendes Wasser oder Strom aus der Steckdose.Ihr Buch ist eine Liebeserklärung an ihre zweite Heimat und richtet sich an alle, die sich für schwedische Kultur, nordische Küche und die Magie der Weihnachtszeit begeistern.Ihre Leidenschaft für die Natur und das einfache Leben in Schwedisch Lappland teilt sie auf ihrer Webseite Ausgerechnet-Lappland, auf der sie über die Abenteuer und Erfahrungen in der Wildnis schreibt.