Japanische Backkunst : 45 süße Rezepte von Montblanc bis Mochi

個数：

Japanische Backkunst : 45 süße Rezepte von Montblanc bis Mochi

Ventura, Ai

ウェブストア価格 ¥7,101（本体¥6,456）
Christian（2023/11発売）
外貨定価 EUR 26.99
ポイント 64pt

提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常約3週間で発送いたします。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783959618113

Description

Kirschblütenhanami - Entdecken Sie die köstliche Welt der japanischen Backkunst mit unserem japanischen Backbuch
Das Japan Backbuch beinhaltet eine Vielzahl von Rezepten für traditionelle japanische Süßspeisen und Gebäck, die nicht nur köstlich, sondern auch schön anzusehen sind.

Die japanische Backkunst vereint Einflüsse aus Asien, Europa und Amerika. Daneben gibt es natürlich auch traditionelles japanisches Gebäck wie die farbenfrohen Mochi-Reiskuchen und fluffige Hefebrötchen. Ai Ventura kredenzt uns in ihrem Buch nicht nur 45 echt japanische Backrezepte, sondern gibt uns auch Einblick in eine Reihe typischer Backtechniken und -zutaten sowie die japanische Teezeremonie chado. Von Matcha-Biskuitrolle über Yuzu-Cheesecake, von Chiffon Cake bis Mille Crêpes: Hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei und sorgt für etwas Abwechslung in Ihrer Küche.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Backkunst und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einzigartigen und köstlichen Kreationen. Bestellen Sie noch heute unser japanisches Backbuch und starten Sie Ihre Reise in die Welt der japanischen Küche!

Von Chiffon Cake bis Mille Crêpes: 45 feine Backrezepte
Japanische Backkunst zwischen Trend und Tradition
Mit zahlreichen Tipps und Tricks von der Profi-Konditorin Ai Ventura

Ai Ventura hat in Tokio eine eigene Konditorei betrieben hat, ehe sie 2013 nach Schweden ausgewandert ist. Dort hat die ausgebildete Konditorin und Autorin großen Erfolg mit ihrem Pop-Up-Café Bon Aibon. In ihrem Buch »Japanische Backkunst« zeigt sie, wie sich typisch japanisches Gebäck ganz einfach herstellen lässt.