Das große Niederbayern-Kochbuch : guade Rezepte von dahoam （2026）

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Das große Niederbayern-Kochbuch : guade Rezepte von dahoam （2026）

Ulmer, Anna

ウェブストア価格 ¥6,655（本体¥6,050）
SüdOst Verlag（2026/10発売）
外貨定価 EUR 24.90
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783955877699

Description

Die niederbayerische Küche hält echte kulinarische Schätze bereit: zum Beispiel Krautwickerl, Hollerkäichl oder Erdäpfe-Bauzerl. Rezepte, die sich teils über Jahrhunderte durchgesetzt haben: weil sie funktionieren, weil sie alltagstauglich sind - weil sie schmecken! Rezepte aus dem Bayerischen Wald, dem Rottal, den Donau- und den Isarebenen: In diesem Kochbuch finden Sie alles, was zur guten Niederbayerischen Küche gehört:Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte: Giggerl, Backforelle & WildrahmgulaschFeine Gemüsegerichte: Bruckbam, Rahmschwammerl & HirtasteckanBrotzeit & Suppen: Wurstsalat, Brennsuppn & TellersülzeSüße Nachspeisen: Hoabadatschi, Schuxn & RupfhaumGuade Rezepte von dahoam, nachhaltig, mit regionalen Zutaten. Ein Buch zum Ausprobieren, zum Wiederentdecken, zum Weitergeben - für die ganze Familie, von Generation zu Generation!