Kochen mit Zukunft : Rezepte für ein gutes Klima （2020. 100 S. Zu jedem Rezept ist ein Foto vorhanden, das das Gericht z）

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Kochen mit Zukunft : Rezepte für ein gutes Klima （2020. 100 S. Zu jedem Rezept ist ein Foto vorhanden, das das Gericht z）

Herausgegeben von Mueller, Michaela Maria

ウェブストア価格 ¥4,947（本体¥4,498）
MIKROTEXT（2020発売）
外貨定価 EUR 20.00
ポイント 44pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783944543925

Description

(Text)
Ein sinnvolles, vielstimmiges, praktisches und neuartiges Kochbuch für alle, die Umwelt und gutes Essen zusammendenken. Mit über 30 Rezepten und vielen Inspirationen aus der Praxis für die ressourcenschonende Küche. 37 Gerichte und Statements von Aktivistinnen und anderen Köchinnen des Alltags."Was fürs Klima tun mit dem, was man ohnehin tut: Kochen!"Wibke Ladwig"Lecker Klima."Bücher Magazin
(Author portrait)
Müller, Michaela MariaMichaela Maria Müller ist Autorin und Journalistin. Sie arbeitet unter anderem für taz. Die Tageszeitung, Die Zeit, Süddeutsche Zeitung. Ihre Bücher erscheinen im Frohmann Verlag. Sie wuchs auf einem Bauernhof mit einem großen Obst- und Gemüsegarten auf, was sie heute super findet. Sie begann ihr Leben in Berlin als Kellnerin, war Marktfrau in Kreuzberg und ist heute Köchin in ihrem Sonntagssalon. Für Gäste kocht sie am liebsten nach Gefühl, für das Klima auch mit Kochbuch.