Description
(Short description)
In diesem Lexikon wird nicht nur die Beschreibung der Pflanze, ihre Abstammung, ihre Saison und Lagerfähigkeit, sondern auch die Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und deren Bedeutung für den Körper beschrieben. Daneben finden Sie eine Nährwerttabelle aus der Sie entnehmen, wann welches Obst oder Gemüse die Gesundheit Ihres Körpers verbessern kann.
(Text)
Die große Frage ist, wer weiß schon, welche Inhaltsstoffe mein Obst oder mein Gemüse enthält? Tut es meinem Körper gut? Gegen welche Beschwerden wirkt es, und gewinne ich Kraft und Energie durch mein Essen? In diesem Buch werden 75 Obst- und Gemüsesorten in ihrer Abstammung, Beschreibung der Pflanze, ihrer Saisonzeit und Lagerfähigkeit und was Sie beim Kauf beachten sollten, beschrieben. Neben diesen Angaben lesen Sie, welche Vitamine, Minaralien und Spurenelemente die Gesundheit des Körpers fördern und welche Aufgaben sie erfüllen. Zu dem jeweiligen Obst oder Gemüse sind alle Inhaltsstoffe in einer Nährwerttabelle ausgewiesen.
(Table of content)
Einleitung; Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Die 12 wichtigsten Vitamine, Fettlösliche Vitamine, Was sind Mineralstoffe? Was sind Spurenelemente? Obst- und Gemüsebeschreibung von A - Z mit Nährwerttabelle, Schlusswort
(Author portrait)
Monika Fritz ist seit vielen Jahren täglich mit Kräutern, Düften, Räuchermischungen und Salbenherstellung beschäftigt. Genau wie ihre Räuchermischungen mit den herrlichsten Düften sind ihre Salben und Cremes sehr gefragt, denn sie sind etwas Besonderes.
