Thüringer Festtagskuchen : 69 Originalrezepte (Aus Deutschlands Backstuben) （33. Auflage 2020 2020 80 S. mit Farbfotos 20.5 cm）

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Thüringer Festtagskuchen : 69 Originalrezepte (Aus Deutschlands Backstuben) （33. Auflage 2020 2020 80 S. mit Farbfotos 20.5 cm）

Mitarbeit: Dietze, Gudrun/ Florstedt, Renate/ Fotos: Schmidt, Sigrid

ウェブストア価格 ¥3,036（本体¥2,760）
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU（2020/08発売）
外貨定価 EUR 12.95
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783932720314

Description

(Short description)
Backen wie in Thüringen:
Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahrszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "ißt" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!
(Text)
Lernen Sie in diesem Buch Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in streichholzgroße Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein wahres Schlaraffenland für alle Kuchenliebhaber!
(Author portrait)
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.