La Mia Cucina

個数：

ポイントキャンペーン

La Mia Cucina

Fontana, Patrizia

ウェブストア価格 ¥12,698（本体¥11,544）
Echtzeit（2023/04発売）
外貨定価 EUR 48.00
【ウェブストア限定】洋書・洋古書ポイント5倍対象商品（～2/28）
ポイント 575pt

在庫がございません。海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
通常6～9週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783906807256

Description

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen. Patrizia Fontana wurde 1956 in Aarau geboren. Ihre Eltern stammen beide aus Norditalien. Die ersten Jahre ihrer Kindheit verbringt sie bei den Grosseltern in Pacengo am Gardasee. Als sie schulpflichtig wird, holen sie ihre Eltern wieder in die Schweiz zurück. Zu Hause wird italienisch gesprochen und gekocht. Sie absolviert die Handelsmatura und arbeitet anschliessend in der Gastronomiebranche in unterschiedlichen Positionen. Sie erlangt das Wirtepatent, und nach einer Stage in der «Antica Locanda al Cappello» im oberen Veneto, wo sie mit antiken italienischen Rezepten und Techniken in Berührung kommt, eröffnet sie ihre eigene Pastamanufaktur und Feinkostladen in Zürich. Ein weiteres Geschäft «La Fontana» führt sie seit 2019 zusammen mit ihrer Tochter Olivia im Kreis 6.