Prävention von Mangelernährung in der Pflege : Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen (Pflege) （2010. 152 S. 16 Abbildungen, 17 Tabellen. 245 mm）

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Prävention von Mangelernährung in der Pflege : Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen (Pflege) （2010. 152 S. 16 Abbildungen, 17 Tabellen. 245 mm）

Bartholomeyczik, Sabine/ Hardenacke, Daniela

ウェブストア価格 ¥6,358（本体¥5,780）
SCHLÜTERSCHE（2010発売）
外貨定価 EUR 26.95
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783899932515

Description

(Text)
Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.
(Author portrait)
Die Herausgeber Die "Wittener Schriften" verbinden eine Reihe von Publikationen aus den Arbeitsschwerpunkten des Institutes für Pflegewissenschaft an der Universität Witten/Herdecke. Es handelt sich um Tagungsdokumentationen, Forschungsberichte oder thematisch gebündelte Qualifikationsarbeiten der Studierenden. Diese Arbeiten werden so ausgewählt, dass sie für ein Pflegefeld in Praxis und Theorie interessant und weiterführend sind.