Wild-Rezepte （2006. 128 S. m. Farbfotos. 10 cm）

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Wild-Rezepte （2006. 128 S. m. Farbfotos. 10 cm）

Ges., aufgeschr. u. ausprob. v. Klaus-Juergen Boldt

ウェブストア価格 ¥1,501（本体¥1,365）
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU（2006発売）
外貨定価 EUR 5.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783897981867

Description

(Short description)
Jagd und Wildküche gehören zusammen, deshalb sind Wildgerichte noch heute etwas ganz Besonderes. So wie auch die Rezepte dieses Kochbüchleins. Von der kalten Vorspeise über feine Wildsuppen und deftige Wildspezialitäten bis zum Dessert gibt`s hier den guten Geschmack von Wald und Feld.
(Author portrait)
Klaus-Jürgen Boldt ist Autor mehrerer Kochbücher. Er war bis 1991 Chefkoch im Berliner Hotel "Unter den Linden", danach Inhaber einer Cateringfirma und genießt nunmehr seinen Ruhestand.