Kartoffeln （2007. 146 S. durchg. farb. Abb.8 Farbabb., 83 Farbabb. 223 mm）

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Kartoffeln （2007. 146 S. durchg. farb. Abb.8 Farbabb., 83 Farbabb. 223 mm）

Bangert, Elisabeth

ウェブストア価格 ¥705（本体¥641）
EDITION XXL（2007発売）
外貨定価 EUR 2.50
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783897368057

Description

(Short description)
Kartoffeln kann man nicht nur kochen, backen oder braten, sondern auch pürieren, frittieren, rösten, usw. Von bewährten Kartoffel-Klassikern bis zu neuen Variationen sind der Rezeptvielfalt keine Grenzen gesetzt. Und im Ratgeberteil finden Sie das nötige Hintergrundwissen zur Kartoffel.
(Text)
Woher kommt die tolle Knolle ursprünglich?
Wie lagere ich Kartoffeln und welche Sorten gibt es?
Bewährte Kartoffel-Klassiker und leckere Rezeptideen.
Das und viel mehr Antworten finden Sie in diesem Buch. Dazu köstliche Rezeptideen, ausführlich beschrieben und farbig abgebildet. Lernen Sie das beliebte Grundnahrungsmittel von seinen besten Seiten kennen!
Ratgeber
Classics
Leckere Gerichte:
- Aus dem Topf
- Salate
- Aus der Pfanne
- Aus dem Ofen
- Vom Grill
(Table of content)
Vorwort
Ratgeber
Classics
Leckere Gerichte:
- Aus dem Topf
- Salate
- Aus der Pfanne
- Aus dem Ofen
- Vom Grill