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Description
(Short description)
Die Quelle in Niederselters im Taunus wurde seit dem 16. Jahrhundert in mehr als 200 Schriften beschrieben. 1581 berichtete der Arzt Jacob Theodor aus Bergzabern, TABERNAEMONTANUS genannt, über die Kraft und Wirkung des Selterser Sauerbrunnens. Es folgten Ärzte wie Friedrich HOFFMANN (1729) Halle, Wilhelm HUFELAND (1821) Berlin, der Apotheker WESTRUMB (1813) aus der Ratsapotheke in Hameln, der Bonner Chemieprofessor Gustav BISCHOF (1826) und drei Generationen der Chemiker-Familie FRESENIUS von Remigius FRESENIUS (1818-1897), der am 24. Juli 1863 seine umfassendste und da mals zuverlässigste Analyse am Brunnen und in Wiesbaden durchführte, bis zu dessen Urenkel Wilhelm FRESENIUS (1913-2004) im Jahr 1960. Im Anhang werden auch die historischen qualitativen Analysen und Experimente für die Anwendung heute beschrieben. SELTERS wurde zum Synonym für kohlensäurehaltiges Mineralwasser die fast 500jährige Brunnengeschichte wird im SELTERS-WASSER MUSEUM dargestellt.
Nach dem Studium der Chemie in Braunschweig, Gießen und Göttingen (Promotion Hannover) lehrte Professor Schwedt ab 1976 drei Jahrzehnte Analytische Chemie und Lebensmittelchemie an den Universitäten Siegen, Göttingen, Stuttgart und an der TU Clausthal. Er ist Autor zahlreicher Fach- sowie Sachbücher u.a. von Experimentierbüchern und chemiehistorischen Werken.
(Author portrait)
Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, und wurde, nach einer Professur für Analytische Chemie in Göttingen, Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Von 1987-2006 war er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Seit seiner Emeritierung ist er an der Universität Bonn tätig. Georg Schwedt entwickelte das Schülermitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen u. a. zur Lebensmittelchemie bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.



