Kürbis : Die besten Rezepte （4. Aufl.）

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Kürbis : Die besten Rezepte （4. Aufl.）

Messerli, Karin

ウェブストア価格 ¥3,581（本体¥3,256）
AT Verlag（2002発売）
外貨定価 EUR 12.90
ポイント 32pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783855026432

Description

Die über 250 essbaren Kürbisse lassen sich in drei Gruppen unterteilen, die sich je nachdem zum Braten, Rohessen oder Schmoren eignen. Über 70 Kochrezepte, von Grundrezepten und Konserven über die besten Klassiker und Gerichte aus aller Welt bis hin zu süssen Köstlichkeiten, laden zum Probieren und Experimentieren ein. Karin Messerli arbeitet als freischaffende Autorin und Journalistin für verschiedene Zeitschriften, Zeitungen und Verlage sowie als Beraterin im kulinarischen Bereich. Sie schreibt Kochbücher, Rezepte, Texte und Konzepte; sie kauft ein, kocht, bäckt und testet, unterstützt von Frauen und Männern, die ebenso leidenschaftlich gerne essen und Neues ausprobieren wie sie. Karin Messerli lebt in Zürich.