Dampfgarbibel （7. Aufl. 2020. 304 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24.5 cm）

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Dampfgarbibel （7. Aufl. 2020. 304 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24.5 cm）

Pinteritsch, Friedrich/Kuttnig-Urbanz, Susanne/ Fotos:Jost, Guenter/ Jost, Gabriela

ウェブストア価格 ¥7,421（本体¥6,747）
PICHLER VERLAG, WIEN（2020発売）
外貨定価 EUR 30.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783854316855

Description

(Text)
Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der "Alltagsküche" bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr.Selbstgemachte Brote - flaumige Süßspeisen - Babynahrung und mehrgängige Menüs - Vielfältige Gerichte für Vegetarier und Veganer - Zahlreiche Rezepte für Figurbewusste
(Author portrait)
Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagement Kunst und Kultur bei der Kleinen Zeitung Kärnten; Kommunikationstrainerin und Hobbyköchin. Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde Ernährung und Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen.