Smoothiegrün - Superfoods vor der eigenen Haustür : 8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig （2. Aufl. 2017. 112 S. m. zahlr. Abb. 16.5 cm）

Vetters, Simone

SCHIRNER（2017発売）

• 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
• 商品コード 9783843451314

Description

(Text)
Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat?Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich - vermeintlich »gewöhnliche« Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen. Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob »Wachmacher« oder »Frauenversteher « - jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.
(Author portrait)
Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und arbeitete anschließend zehn Jahre lang mit ihrem Mann im ökologischenWeinbau. Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildkräuter- oder Barfußwanderungen, Kräuterexkursionen und Survivaltrainings mit Naturkunde und Übernachtung im Freien sowie Fasten-, Detox- und Ernährungsberatungswochen u. a. mit RuedigerDahlke an.