Curry-Werkstatt : Aromen - genial kombiniert (GU Länderküche) / Matthaei, Bettina - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

Curry-Werkstatt : Aromen - genial kombiniert (GU Länderküche) （2025. 192 S. 100 Abb. 246 mm）

個数：

Curry-Werkstatt : Aromen - genial kombiniert (GU Länderküche) （2025. 192 S. 100 Abb. 246 mm）

Matthaei, Bettina

ウェブストア価格 ¥8,144（本体¥7,404）
GRÄFE & UNZER（2025発売）
外貨定価 EUR 32.00
ポイント 74pt

提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常約3週間で発送いたします。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783833897047

Description

(Short description)
Von der perfekten Gewürzkombi bis zum fertigen Gericht: mit Aromen-Expertin Bettina Matthaei die faszinierende Welt der Currys entdecken
(Text)

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nur gelbes Pulver. Begeben Sie sich auf eine spannende Reise vom einfachsten Curry der Welt bis hin zu eigenen Masalas und authentischen Currypasten. Werden Sie Schritt für Schritt zum Foodpairing-Experten und erfahren Sie, wie Sie das Aroma bestimmter Lebensmittel am besten zur Geltung bringen. Mit Warenkunde, vielen praktischen Anleitungen und Rezepten für kleine, würzige Beilagen bis hin zu raffinierten Gerichten für besondere Anlässe eröffnen sich neue Geschmackswelten und ein kulinarisches Universum voller exotischer Genüsse.

(Table of content)
Hinweis zur OptimierungImpressumBackofen-HinweisVorwortAromen entdeckenBasics und BeilagenSnacks, Suppen und SalateFür jeden TagFür Gäste und FesteZur AutorinDer Fotograf
(Author portrait)
Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur'1001 Gewürze', die ihre Tochter leitet, während sie selber für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahllose Workshops veranstaltet, u.a. auf ihren vielen Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen. Infos auf www.bettina-matthaei.de oder auf Instagram: @bettinamatthaei.