Der Nährstoff-Kompass : Alles über Nahrungsergänzungsmittel: Was essenziell, was verzichtbar und was gefährlich ist （2025. 384 S. 20 Abb. 218 mm）

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Der Nährstoff-Kompass : Alles über Nahrungsergänzungsmittel: Was essenziell, was verzichtbar und was gefährlich ist （2025. 384 S. 20 Abb. 218 mm）

Smollich, Martin

ウェブストア価格 ¥6,503（本体¥5,912）
GRÄFE & UNZER（2025発売）
外貨定価 EUR 24.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783833893513

Description

(Short description)
Das studienbasierte Übersichtswerk zum Thema Nahrungsergänzungsmittel von Prof. Martin Smollich, dem führenden Experten für Nahrungsergänzungen: Was ist sinnvoll, was kann man sich sparen und wo lauern Gefahren?
(Text)

Nahrungsergänzungsmittel können gesundheitsförderlich, unwirksam oder sogar gefährlich sein. Das Problem: Woher bekommen Sie unabhängige Informationen dazu, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche nicht? Das Internet ist voll von selbsternannten Expertinnen und Experten, die Verunsicherung verbreiten und teilweise lebensgefährliche Empfehlungen geben. Genau deshalb braucht es dieses Buch!

Prof. Dr. Martin Smollich erforscht Nahrungsergänzungsmittel seit 20 Jahren - im Labor und in Studien an Menschen. Dieses Buch ist seine Quintessenz aus zwei Jahrzehnten Forschung und Praxiserfahrung. In diesem großen Standardwerk zum Thema Nährstoffe und Supplements zeigt er, wie Sie die besten Nahrungsergänzungsmittel für sich nutzen können, ohne auf unwirksame oder gefährliche Präparate hereinzufallen. Damit halten Sie einen Kompass in den Händen, der Sie endlich sicher durch den unübersichtlichen Dschungel der Nahrungsergänzungsmittel führt.

Einige Themen aus dem Buch:

Nährstoffmängel, Selbsttests, LaborwerteDie geheimen Tricks von Influencern und SupplementindustrieNahrungsergänzungsmittel bei Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, Fettstoffwechselstörungen, Adipositas, Arthrose, Demenz, Schlafstörungen, Stress, DepressionenDie richtige Nährstoffsupplementation in Schwangerschaft, Stillzeit und WechseljahrenNahrungsergänzungsmittel für Kinder und Jugendliche, ältere Menschen, im Sport, als Immunbooster und zur geistigen LeistungssteigerungSupplements und Arzneimittel: richtig kombinieren, Wechselwirkungen verhinderndie Wahrheit über Vitamin D, Vitamin C und Kollagenaktuelle Trends, Checklisten und viele andere Themen mehr

Dieses Buch beantwortet endlich alle Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln - unabhängig, fachlich fundiert, alltagstauglich und unterhaltsam. Alles, was Sie über Supplements wissen müssen.

(Table of content)
Hinweis zur OptimierungImpressumZum AutorWichtiger HinweisVorwortWorum geht's?Anwendung von NahrungsergänzungsmittelnWie Sie Nahrungsergänzungsmittel klug einsetzenVerzeichnis wissenschaftlicher Quellen
(Author portrait)
Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog.