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Description
(Short description)
Topthema Vegetarisch, jetzt auch für Babys und Kleinkinder - der neue Erfolgstitel von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm
(Text)
Du möchtest mit Deinem Baby entspannt in die Beikoststart starten und suchst nach einem klassischen, vegetarischen Kochbuch? Dann schaut in den neuen Küchenratgeber von Dagmar von Cramm.
Rezepte für den Breifahrplan
Eine übersichtliche Struktur und viel Sicherheit vermittelt die Beikosteinführung nach dem Breifahrplan der DGE. Dagmar von Cramm setzt diesen gekonnt in ihrem neuen Kochbuch für Babys und Kleinkinder ein und zeigt, wie mit einer vegetarischen Ernährung die wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden können.
Brei Kochbuch Baby
Das Buch startet mit leckeren und kreativen Breien für ab dem 5. Monat. Zeitlich wirst Du durch die ersten Monate geführt, wobei hier nach und nach mehr Lebensmittel dazukommen. Ergänzend dazu gibt es Tipps, wie Brei richtig zubereitet, aufbewahrt und tiefgekühlt wird. Ganz klassisch kann man hier starten mit:
Brokkoli-Sesam-BreiKürbis-Süßkartoffel-BreiHafer-Himbeer-Brei
Brei Zubereitung Fingerfood
Je älter das Baby wird, umso mehr kann man Fingerfood einführen. Die Autorin zeigt, wie erste Mahlzeiten aussehen können und wie man diese nach wie vor als Brei anbieten kann. Dabei liegt immer ein wichtiges Augenmerk auf den Nährstoffen, die das Baby braucht.
Probiert doch mal:
KartoffelmuffinsWunderwaffelnKleine Wurzelpuffer
Vegetarisch für die Familie
Ab dem 10. Monat können Kinder zum großen Teil vom Familientisch mitessen. Vegetarische Hauptgerichte können hier ebenfalls alle notwendigen Nährstoffe liefern, sind schnell und einfach zubereitet und schmecken Groß und Klein. Die Rezepte sind alltagstauglich und kommen mit maximal 10 Zutaten aus.
Gnocchi mit SpinatsoßeMöhren-Cashew-CannelloniBirnenschnittenRote-Bete-Kranz
(Table of content)
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisDagmar von CrammDer erste Veggie-Brei und das erste FingerfoodAb 5. Monat: LöffeleiAb 7. Monat: FingerfoodAb 8. Monat: Für Groß und KleinAb 10. Monat: Frühstück und SnacksDie Autorin und FotografinVeggie mit Brei und FingerfoodWann kommt welcher Brei?Wann gibt es was? Der Weg zum FamilienessenFürs Baby nur das BesteEisengehalt ausgewählter LebensmittelExtrawichtige Nährstoffe für kleine Veggies
(Author portrait)
Dagmar von Cramm ist Deutschlands populärste Foodjournalistin und Ernährungsexpertin. Viele ihrer über 4 Millionen verkauften Bücher sind seit Jahren Bestseller. Mit ihrem Team entwickelt sie Rezepte und Texte für Bücher und Zeitschriften.
