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Description
(Short description)
Die Reihe Küchen-Classics lässt Gourmetherzen höher schlagen. 130-150 bewährte Rezepte für feine Salate von leicht über üppig bis exotisch bringen Abwechslung und Genuss für jeden Geschmack frisch auf den Tisch. Tipps, Varianten und Beilagen sowie Nährwertangaben bieten wertvolle Zusatzinformationen und machen das Kochvergnügen perfekt. Die Einleitung liefert alles Wissenswerte rund um diese köstliche Vielfalt, die immer Saison hat. Hier findet jeder seinen Lieblingsklassiker!
(Text)
Salate (Küchen-Classics)
In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker zum Kochen und Schlemmen ein. Die köstlichen Kreationen lassen jeden Salatliebhaber voll auf seine Kosten kommen. Genießen Sie die Salat-Vielfalt und lassen Sie sich immer wieder aufs Neue inspirieren, denn Salat hat immer Saison, bringt Abwechslung auf den Tisch und garantiert frischen Genuss - als kleine Zwischenmahlzeit, knackige Beilage, herzhaftes Hauptgericht oder leichtes Dessert.
- über 120 schmackhafte Rezepte mit Salat
- Einleitung mit allem Wissenswerten über Salat
- Unterteilung in die Kapitel frische Salate & Rohkost, Gemüsesalate, Salate mit Reis & Nudeln, mit Fisch & Meeresfrüchten, mit Fleisch & Geflügel sowie süße Salate
- zahlreiche Tipps für unterschiedliche Salat-Dressings
- unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen
