Die besten Rezepte Tajine vegetarisch : Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer / Herausgegeben:Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

Die besten Rezepte Tajine vegetarisch : Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer （Originalausgabe. 2022. 80 S. durchgehend farbig bebildert. 246 mm）

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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch : Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer （Originalausgabe. 2022. 80 S. durchgehend farbig bebildert. 246 mm）

Herausgegeben:Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

ウェブストア価格 ¥2,399（本体¥2,181）
BASSERMANN（2022発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783809446453

Description

(Text)
Dampfgaren wie in Marokko

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.

Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert