Schafe in Koppel- und Hütehaltung （3. Aufl. 2016. 344 S. 142 Fotos und Zeichnungen, 54 Tabellen. 23.5 cm）

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Schafe in Koppel- und Hütehaltung （3. Aufl. 2016. 344 S. 142 Fotos und Zeichnungen, 54 Tabellen. 23.5 cm）

Korn, Stanislaus von/Kalm, Ernst

ウェブストア価格 ¥10,384（本体¥9,440）
VERLAG EUGEN ULMER（2016/03発売）
外貨定価 EUR 39.90
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783800179817

Description

(Text)
Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung, Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.
(Author portrait)
Prof. Dr. Stanislaus von Korn ist Fachgebietsleiter Tierzucht und Tierhaltung an der Hochschule Nürtingen.