Gesunde Ernährung aus dem Kloster : Mit saisonalen Produkten aus der Region （2016. 160 S. 115 Abb. 17.5 x 19.5 cm）

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Gesunde Ernährung aus dem Kloster : Mit saisonalen Produkten aus der Region （2016. 160 S. 115 Abb. 17.5 x 19.5 cm）

Altmann, Petra

ウェブストア価格 ¥1,369（本体¥1,245）
PAULINUS VERLAG GMBH（2016発売）
外貨定価 EUR 5.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783790218374

Description

(Text)
Gute Ernährung hält gesund, körperlich fit und geistig rege. Dies wussten bereits die Ordensväter. Über viele Jahrhunderte hinweg hat sich daher in den Klöstern ein reicher Schatz an Rezepten und ein umfassendes Ernährungswissen angesammelt. Dazu gehören beispielsweise die Verwendung regionaler Produkte nach jahreszeitlichem Angebot, der sinnvolle Rhythmus der Mahlzeiten, die passende Atmosphäre bei Tisch oder die Speisenfolge. Auch wir können diese heilsame Klostertradition in unseren eigenen vier Wänden umsetzen!
(Author portrait)
Dr. Petra Altmann beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den Traditionen und Angeboten von Klöstern. Regelmäßig verbringt sie selbst Tage im Kloster und schöpft aus dem reichen Erfahrungsschatz der Mönche und Nonnen. Die Autorin und freie Journalistin studierte Kommunikationswissenschaften, Kunstgeschichte und Soziologie und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher zu klösterlichen Themen. Sie lebt in Grünwald bei München. Siehe auch: www.dr-petra-altmann.de