Burger Unser : Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016 / Mitarbeit: Tzschirner, Hubertus/ Lecloux, Nicolas/ Vilgis, Thomas/ Fotos: Esswein, Daniel

Burger Unser : Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016 （17. Aufl. 2025. 288 S. 150 farb. Abb., Leseband. 28 cm）

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Burger Unser : Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016 （17. Aufl. 2025. 288 S. 150 farb. Abb., Leseband. 28 cm）

Mitarbeit: Tzschirner, Hubertus/ Lecloux, Nicolas/ Vilgis, Thomas/ Fotos: Esswein, Daniel

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783766722010

Description

(Text)
Das ultimative Burger-Buch für alle Liebhaber!Entdecken Sie das vielleicht beste Burger-Buch auf dem Markt - "Burger Unser" bietet Ihnen alles, was Sie für die perfekte Burger-Zubereitung benötigen.PERFEKTE BURGER-REZEPTE: Vom saftigen Beefburger über vegane Optionen bis hin zu köstlichen süßen Kreationen - finden Sie über 50 Rezepte für jeden Geschmack.MEISTERHAFTE TIPPS & TRICKS: Erlernen Sie die Kunst des Burger-Backens mit Expertentipps zu Fleischauswahl, Pattyblends, knackigen Beilagen, selbst gebackenen Buns und mehr als 50 verlockenden Saucen.INSPIRIERENDE BILDER & HINTERGRUNDWISSEN: Genießen Sie atemberaubende Fotos und erfahren Sie alles über die Hintergrundgeschichte des perfekten Burgers.BURGER-LÄDEN IN DER DACH-REGION: Lassen Sie sich von unserer Übersicht der besten Burger-Restaurants inspirieren und finden Sie neue Genussorte.Ob Sie gerade erst anfangen oder ein Burger-Profi sind - "Burger Unser" ist Ihr Schlüssel zum Burger-Paradies. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und werden Sie zum Burger-Meister!
(Review)
"Verführung pur - ein super Männer-Geschenk" - Emotion
(Author portrait)
Hubertus Tzschirner wurde die Liebe zum Essen in die Wiege gelegt: Schon früh unternahm er in seiner Gastronomen- Familie erste kulinarische Gehversuche. Heute ist der kompromisslose Gastgeber ein gefragter Koch, kulinarischer Berater und Autor.es Studiums der Publizistik war er über zehn Jahre im Eventcatering tätig. Dieser Einstieg in die Kulinarik ebnete ihm den Weg in die Foodfotografie. Eine wachsende Reihe prämierter Kochbücher sind ein Zeichen dieser erfolgreichen Arbeit.