The Chemistry of Mycotoxins (Progress in the Chemistry of Organic Natural Products) （2013）

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The Chemistry of Mycotoxins (Progress in the Chemistry of Organic Natural Products) （2013）

Bräse, Stefan/ Gläser, Franziska/ Kramer, Carsten

ウェブストア価格 ¥78,347（本体¥71,225）
Springer Verlag GmbH（2015/03発売）
外貨定価 US$ 359.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 300 p.
商品コード 9783709117460

Full Description

The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. aflatoxins) and/or structural classes (e.