Description
(Text)
Das neue Buch der erfolgreichen Glutenfrei-Bloggerin!
(Table of content)
Aus dem Buch:Schnelle Salate & wärmende Suppen: von Semmelklößchensuppe bis HirsesalatHerzhafte Hauptspeisen: Hackbraten, Käseknödel, Fisch & GulaschKlassische Soßen & Dressings: Kräutermarinade, Rotweinsoße & CoTreue Begleiter: wie Semmelknödel und SchupfnudelnSüße Hauptspeisen: Germknödel, Kaiserschmarren, ZwetschgenknödelFlammkuchen, Quiche & CoTraditionelle Brötchen & frisches BrotUnd vieles mehr!
(Author portrait)
Gruber, TanjaTanja Gruber ist Foodbloggerin und Bestsellerautorin, Müllerstochter und selbst von Kindesbeinen an Zöliakie-Betroffene. Glutenfreies Kochen und Backen ist ihre größte Leidenschaft. Ihre Website rezepte-glutenfrei.de zählt zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Plattformen für eine glutenfreie Ernährung.Antholz, FraukeFrauke Antholz hat sich nach ihrer Ausbildung zur Fotografin auf die Food-Fotografie spezialisiert und arbeitet seit vielen Jahren für Verlage und Redaktionen.Ihre Fotos erscheinen regelmäßig in Büchern und Magazinen rund ums Kochen und Genießen. Die geborene Lübeckerin lebt in der Nähe von Kiel auf dem Land, genießt Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und den freien Blick in die Natur.
