Description
Was ist dran an Bio und wie erkennt man gute Qualität? Ist überall Bio drin, wo Bio draufsteht? Und wie bringt man Bio in den eigenen Garten? Dieses Buch macht Lust auf Bio. Dafür sorgt nicht nur die ästhetischen Fotoschiene von Peter Schweiger, sondern auch ein umfangreicher Praxisteil, u.a. mit einem detaillierten Anbau- und Erntekalender für Gemüse und Kräuter, und eine Vielzahl an kreativen Kochideen, die im wahrsten Sinne des Wortes Appetit auf Bio machen. Christine Dobretsberger: 1968 geboren in Wien. Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaften sowie Philosophie, Mag. phil. Langjährige Redakteurin in der Wiener Zeitung . Seit Juli 2004 freie Journalistin und Autorin mit Themen-Schwerpunkt Kulinarik und Kultur. Seit Mai 2005 ist Christine Dobretsberger Geschäftsführerin der Text-und Grafikagentur Lineaart.
