La cuisine autrichienne en 99 recettes （4. Aufl.）

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La cuisine autrichienne en 99 recettes （4. Aufl.）

Setz, Helga/ Neumerkel, Walther

ウェブストア価格 ¥2,618（本体¥2,380）
Verlag Johannes Heyn（2019/12発売）
外貨定価 EUR 9.90
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783708402017

Description

Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht. Bouillons-Soupes-Potages, Plats Principaux (de Resistance) - Viandes - Abats - Poissons, Autres Plats des Resistance typiquement Autrichiens, Des Plats pour les petites Faims, Garnitures, Patisseries Chaudes, Patisseries froides et Desserts