Die besten Obstrezepte : Vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren （2. Aufl. 2012. 208 S. 205 mm）

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Die besten Obstrezepte : Vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren （2. Aufl. 2012. 208 S. 205 mm）

Herausgegeben:Loewenzahn Verlag

ウェブストア価格 ¥6,024（本体¥5,477）
LÖWENZAHN（2012発売）
外貨定価 EUR 22.90
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783706625074

Description

(Text)
KULINARISCHE INSPIRATIONEN AUS DEM FRÜCHTEGARTEN!Süße Erdbeeren, knackige Äpfel, duftende Marillen - Früchte sind ein Hochgenuss. Wie vielseitig heimisches Obst in der Küche einsetzbar ist, zeigen Ihnen unsere österreichischen Bäuerinnen: frisch verarbeitet in schmackhaften Kuchen, Schnitten und Torten, saftigen Knödeln oder fruchtigen Desserts, als Grundlage für erfrischende Getränke, als Raffinesse in pikanten Gerichten, aber auch als praktischer Vorrat fürs ganze Jahr in Marmeladen, Chutneys oder Kompotten.Probieren Sie den flaumigen Zwetschkenauflauf mit Zimtschaum, köstliches Holunderblüten-Joghurt-Eis, knusprige Entenbrust mit Birnen-Erdäpfel-Gratin oder feine Himbeer-Obers-Törtchen: Die vielfach erprobten Rezepte unserer Bäuerinnen gelingen sicher und überzeugen durch Einfachheit und Geschmack!- neue und altbewährte Rezepte- von österreichischen Bäuerinnen erprobt- vielfältige Ideen zur Obstverarbeitung- Wissenswertes zu den verschiedenen Obstsorten- viele hilfreiche Tippsund TricksWeitere Bücher aus der "Bäuerinnen kochen" Reihe:- "Bäuerinnen kochen, über 600 einfach gute Rezepte"