Cooking with the Trapp family : Recipes and memories from Johanna Raudaschl （Auflage）

個数：

Cooking with the Trapp family : Recipes and memories from Johanna Raudaschl （Auflage）

  • 在庫がございません。海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
    通常6～9週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
    【重要ご説明事項】
    1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
    2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
    3. 美品のご指定は承りかねます。

    ●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
  • 【入荷遅延について】
    世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
    おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
  • ◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
    また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
    ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。
  • 商品コード 9783702512194

Description

A true culinary treasure!

Johanna Raudaschl was the Trapp family's cook around 1930. Her refined sense of flavor, simplicity, and quality reached far beyond her own time and still lives on today in the recipes she passed down to her granddaughter, Irmgard Wöhrl - from rich beef broth with semolina strudel to hearty venison stew, and the iconic Salzburger Nockerl.

In this deeply personal journey of discovery, handed-down recipes, scribbled notes, and family stories come together to reveal an extraordinary woman of many facets. Paired with Caroline Kleibel's historical insights, it also paints a vivid picture of everyday life in the Trapp villa.

* This is an updated special edition of THE TRAPP COOKBOOK, which was honored with the World Cookbook Award in 2010.

wurde 1961 in Linz geboren und lebt in Salzburg. Als Enkelin von Johanna Raudaschl, die bereits im Hause Trapp als Kochin tatig war, gilt ihre Liebe vor allem dem Kochen und Backen. Nach vielen Jahren im Bankwesen widmet sie sich nun ganz ihrer großen Passion. Mit viel Freude gibt sie ihr Wissen in Brotbackseminaren weiter und begeistert andere fur die Kunst des handwerklichen Backens.© Privat